Zunftlexikon · Deutschlandatlas

Deutschlandatlas der Zünfte, Innungen und Handwerkskultur

Entdecke Deutschlands Handwerksgeschichte Bundesland für Bundesland – mit Städten, Gewerben, heutigen Organisationen, Persönlichkeiten, Museen und Quellenorten.

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Landesprofil

1 von 16

Landesprofil 01

Baden-Württemberg

Zwischen Oberrhein, Schwarzwald, Schwäbischer Alb und Bodensee entstand eine vielfältige Handwerkslandschaft mit reichsstädtischen Zünften, Präzisionsgewerben sowie Textil-, Metall-, Holz- und Lederhandwerk.

Städte und Bedeutung

  • UlmZunftverfassung, Bauhandwerk und reichsstädtische Gewerbe
  • KonstanzBodenseehandel, Fischer, Schiffer, Gerber und Goldschmiede
  • Esslingen am NeckarReichsstädtische Zünfte, Wein- und Bauhandwerk
  • Schwäbisch HallSalz, Münze, Gerber und metallverarbeitende Gewerbe
  • StuttgartStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • FreiburgStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • HeidelbergStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • KarlsruheStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • MannheimStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • HeilbronnStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • RavensburgStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • ReutlingenStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Uhrmacherei · Feinmechanik · Metallhandwerk · Textil und Gerberei · Holz- und Möbelbau

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Region Stuttgart · Handwerkskammer Ulm · Handwerkskammer Konstanz

Personen und Werkstätten

Jörg Syrlin d. Ä. – Ulmer Schreiner und Werkstattleiter; beim Chorgestühl ist seine Schreiner- und Konstruktionsleistung belegt, während die Figuren nach heutigem Ulmer-Münster-Stand Michel Erhart zugeschrieben werden · Margarete Steiff – ausgebildete Schneiderin aus Giengen und Gründerin eines international bekannten Unternehmens · Philipp Matthäus Hahn – Mechaniker und Uhrmacher; bedeutend für Präzisionsinstrumente und Rechenmaschinen

Museen und Quellenorte

Deutsches Uhrenmuseum Furtwangen · TECHNOSEUM Mannheim

Landesprofil 02

Bayern

Bayerns Handwerksgeschichte reicht von den hoch spezialisierten Nürnberger Metallgewerben über Augsburger Goldschmiede und Drucker bis zu Holzbildhauern, Bauhütten, Glas-, Spielzeug- und Instrumentenmachern.

Städte und Bedeutung

  • NürnbergMetall, Rüstung, Goldschmiede, Druck, Spielzeug und Präzisionsgewerbe
  • AugsburgGold- und Silberschmiede, Textil, Druck und reichsstädtische Gewerbe
  • RegensburgDonauhandel, Bauhandwerk, Schiffer und städtische Zünfte
  • MünchenHofhandwerk, Kunstgewerbe, Bauwesen und technische Berufe
  • NördlingenStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • MemmingenStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • WürzburgStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • BambergStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • PassauStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • LandshutStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • IngolstadtStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Gold- und Silberschmiede · Metall und Rüstung · Holzbildhauerei · Druck und Papier · Glas und Keramik

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer für München und Oberbayern · Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz · weitere bayerische Handwerkskammern und Innungen

Personen und Werkstätten

Peter Henlein – Nürnberger Schlosser und Uhrmacher; eng mit der frühen tragbaren Uhr verbunden · Peter Vischer d. Ä. – Nürnberger Rotschmied und Erzgießer; Leiter der Familienwerkstatt hinter dem Sebaldusgrab und weiteren Bronzeaufträgen · Wenzel Jamnitzer – Nürnberger Goldschmied der Renaissance; Naturabguss, Geometrie und anspruchsvolle Edelmetallarbeiten · Veit Stoß – Bildschnitzer und Bildhauer mit bedeutender Nürnberger Werkstatt · Tilman Riemenschneider – Würzburger Bildschnitzer, Bildhauer und Werkstattmeister der Spätgotik · Adam Kraft – Nürnberger Steinmetz und Bildhauer; Schöpfer des Sakramentshauses in St. Lorenz und bedeutender Reliefwerke der Spätgotik · Hans Sachs – Nürnberger Schuhmachermeister und Meistersinger; verband städtisches Meisterhandwerk mit Dichtung, Fastnachtsspiel und Meistersang · Elias Holl – Augsburger Maurer und Stadtwerkmeister; verband Rathausbau, Vermessung, Wasserbau und kommunale Baustellenorganisation · Johann Christoph Denner – Nürnberger Wildruf- und Horndreher sowie Blasinstrumentenmacher; seine Werkstatt steht für die Entwicklung barocker Holzbläser und die quellenkritisch zu behandelnde Frühgeschichte der Klarinette

Museen und Quellenorte

Germanisches Nationalmuseum Nürnberg · Deutsches Museum München · Maximilianmuseum Augsburg

Landesprofil 03

Berlin

Berlin wandelte sich von einer Doppelstadt mit Ämtern und Gewerken zur Residenz-, Manufaktur- und Industriemetropole. Druck, Metall, Bau, Mode, Möbel, Porzellan und technische Werkstätten stehen besonders im Mittelpunkt.

Städte und Bedeutung

  • Berlin-CöllnMittelalterliche Gewerke, Märkte und städtische Ämter
  • SpandauFestungs-, Waffen-, Metall- und Bauhandwerk
  • KöpenickFischer, Schiffer, Gerber und lokale Gewerbe
  • CharlottenburgHofhandwerk, Kunstgewerbe, Keramik und technische Werkstätten

Historische Handwerke

Buchdruck und Grafik · Metall und Maschinenbau · Schneider- und Modehandwerk · Möbel und Innenausbau · Porzellan und Keramik

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Berlin · Berliner Innungen und Fachverbände · Berufsbildungs- und Technologiezentren des Berliner Handwerks

Personen und Werkstätten

Karl Friedrich Schinkel – Architekt und Gestalter; prägend für Baukultur, Kunstgewerbe und staatliche Bauaufgaben · Christian Daniel Rauch – Bildhauer mit großer Berliner Werkstattorganisation

Museen und Quellenorte

Deutsches Technikmuseum Berlin · Kunstgewerbemuseum Berlin

Landesprofil 04

Brandenburg

Brandenburg verbindet märkische Ackerbürgerstädte, Residenzhandwerk in Potsdam, Tuch- und Metallgewerbe, Ziegeleien, Glashütten sowie Schiffbau und Binnenhandwerk an Havel, Spree und Oder.

Städte und Bedeutung

  • PotsdamHofhandwerk, Baugewerke, Möbel, Gärten und Manufakturen
  • Brandenburg an der HavelTuch, Metall, Mühlen und Industriehandwerk
  • CottbusTuchmacher, Textilindustrie und sorbische Handwerkstraditionen
  • Frankfurt (Oder)Handel, Druck, Bau- und städtische Gewerbe

Historische Handwerke

Ziegel und Baukeramik · Tuch und Textil · Glas · Schiff- und Bootsbau · Metall und Maschinen

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Potsdam · Handwerkskammer Cottbus · Handwerkskammer Frankfurt (Oder) – Region Ostbrandenburg

Personen und Werkstätten

Karl Friedrich Schinkel – in Neuruppin geboren; mit nachhaltigem Einfluss auf die preußische Baukultur · Ludwig Persius – Potsdamer Architekt und Baumeister im Umfeld der königlichen Bauverwaltung

Museen und Quellenorte

Ziegeleipark Mildenberg · Industriemuseum Brandenburg an der Havel

Landesprofil 05

Bremen

Bremen und Bremerhaven stehen für hansestädtische Gewerke, Hafenarbeit, Schiffbau, Seilerei, Segelmacherei, Brauwesen, Handwerkshöfe und die enge Verbindung von Handel und Produktion.

Städte und Bedeutung

  • BremenÄmter, Handwerksrollen, Hafen- und Stadtgewerbe
  • BremerhavenSchiffbau, Werften, Fischverarbeitung und Hafentechnik
  • VegesackSchiffbau, Tauwerk, Segel und maritime Werkstätten

Historische Handwerke

Schiffbau · Seilerei und Segelmacherei · Brauer und Lebensmittelhandwerk · Gold- und Silberschmiede · Druck und Grafik

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Bremen · Innungen und Fachverbände in Bremen und Bremerhaven · regionale handwerkliche Bildungszentren

Personen und Werkstätten

Heinrich Vogeler – in Bremen geboren; Künstler, Gestalter und Mitbegründer der Worpsweder Werkstattkultur · Bernhard Hoetger – Bildhauer und Kunsthandwerker; prägend für die Böttcherstraße

Museen und Quellenorte

Focke-Museum Bremen · Hafenmuseum Speicher XI

Landesprofil 06

Hamburg

Hamburgs Handwerk entwickelte sich im Spannungsfeld von Hafen, Fernhandel und städtischer Selbstverwaltung. Schiffbauer, Reepschläger, Segelmacher, Böttcher, Brauer, Drucker und Goldschmiede prägten die Stadt.

Städte und Bedeutung

  • HamburgÄmter, Bruderschaften, Hafen- und Stadtgewerbe
  • AltonaSchiffbau, Druck, Tabak, Fischerei und Gewerbefreiheit
  • HarburgHafen-, Metall- und Industriehandwerk
  • BergedorfMühlen, Landwirtschaftsgewerbe und regionale Werkstätten

Historische Handwerke

Schiff- und Bootsbau · Reepschlägerei · Segelmacherei · Böttcher und Brauer · Druck und Buchgewerbe

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Hamburg · Hamburger Innungen und Landesinnungsverbände · norddeutsche Fachverbände und Bildungszentren

Personen und Werkstätten

Arp Schnitger – zunächst im Tischlerhandwerk ausgebildeter Orgelbauer; verlegte 1682 Werkstatt und Wohnsitz nach Hamburg und schuf dort unter anderem die große Orgel von St. Jacobi · Johann Georg Repsold – Feuerwehrmann, Mechaniker und Hersteller astronomischer Präzisionsinstrumente · Ernst Barlach – Bildhauer und Holzschneider mit wichtigen Hamburger Ausbildungs- und Wirkungsbezügen

Museen und Quellenorte

Museum der Arbeit · Internationales Maritimes Museum Hamburg

Landesprofil 07

Hessen

Hessen verbindet Frankfurter Messe- und Druckgewerbe, Kasseler Hofwerkstätten, mittelhessische Metall- und Formschneidekunst, Leder in Offenbach sowie optische und feinmechanische Traditionen im Raum Wetzlar.

Städte und Bedeutung

  • Frankfurt am MainMesse, Druck, Goldschmiede, Bau- und Lebensmittelhandwerk
  • KasselHofhandwerk, Metall, Instrumente und Kunstgewerbe
  • MarburgUniversitätsstadt, Druck, Bau und regionale Gewerbe
  • FuldaKloster-, Hof- und Bauhandwerk
  • Limburg an der LahnStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Druck und Buchgewerbe · Leder und Täschner · Optik und Feinmechanik · Metall und Guss · Bauhandwerk

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main · Handwerkskammer Kassel · Handwerkskammer Wiesbaden

Personen und Werkstätten

Adam Opel – ausgebildeter Schlosser; Aufbau einer Werkstatt in Rüsselsheim, aus der später ein Industrieunternehmen hervorging · Philipp Soldan – Formschneider, Bildhauer und Eisengießer aus Frankenberg

Museen und Quellenorte

Freilichtmuseum Hessenpark · Deutsches Ledermuseum Offenbach

Landesprofil 08

Mecklenburg-Vorpommern

Die Hansestädte Rostock, Wismar, Stralsund und Greifswald verbanden maritime Gewerke, Backsteinbau, Brauwesen, Fischerei und Fernhandel. Im Binnenland kamen Hof-, Guts- und Landhandwerke hinzu.

Städte und Bedeutung

  • RostockHanse, Schiffbau, Brauer, Bäcker und Bauhandwerk
  • WismarSchiffer, Schiffbauer, Backsteinbau und Metallgewerbe
  • StralsundHanseatische Ämter, Fischerei und maritime Werkstätten
  • GreifswaldUniversität, Druck, Bau- und Stadtgewerbe
  • SchwerinStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Schiffbau und Schifffahrt · Backstein- und Bauhandwerk · Brauer und Böttcher · Fischer und Netzhandwerk · Holz- und Landhandwerk

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern · Handwerkskammer Schwerin · Kreishandwerkerschaften und regionale Innungen

Personen und Werkstätten

Ernst Barlach – Bildhauer, Zeichner und Holzschneider; zentrale Werk- und Lebensstation in Güstrow · Caspar David Friedrich – in Greifswald geboren; Zeichner und Maler mit genauer Beobachtung von Bau- und Landschaftsformen

Museen und Quellenorte

Freilichtmuseum Klockenhagen · phanTECHNIKUM Wismar

Landesprofil 09

Niedersachsen

Niedersachsen umfasst sehr unterschiedliche Handwerksräume: Salz und Brauen in Lüneburg, Metall und Bergbau im Harz, Bauhütten und Goldschmiede in Hildesheim, Hofhandwerk in Hannover sowie ländliche Werkstätten.

Städte und Bedeutung

  • HannoverHofhandwerk, Bau, Druck, Metall und Industrialisierung
  • BraunschweigMesse, Buchgewerbe, Metall und städtische Gewerke
  • HildesheimDomwerkstätten, Goldschmiede, Bau- und Holzhandwerk
  • GoslarBergbau, Metall, Münze und reichsstädtische Zünfte
  • OsnabrückStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • GöttingenStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • LüneburgStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • CelleStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Bergbau und Metall · Salz- und Lebensmittelgewerbe · Goldschmiede · Fachwerk- und Bauhandwerk · Töpferei und Ziegelei

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade · Handwerkskammer Hannover · Handwerkskammer Hildesheim-Südniedersachsen

Personen und Werkstätten

Conrad Wilhelm Hase – Architekt und Hochschullehrer; prägend für Backsteinbau und handwerksgerechte Architektur · Wilhelm Karmann – Karosseriebauer und Unternehmer; Aufbau eines bedeutenden Fahrzeugbaubetriebs in Osnabrück

Museen und Quellenorte

Museumsdorf Cloppenburg · Weltkulturerbe Fagus-Werk Alfeld

Landesprofil 10

Nordrhein-Westfalen

Nordrhein-Westfalen verbindet alte Handels- und Zunftstädte am Rhein mit Textilregionen, Klingen- und Werkzeugstädten, Bergbau, Hüttenwesen und einer außergewöhnlich dichten Industriekultur.

Städte und Bedeutung

  • KölnGoldschmiede, Bauhütte, Maler, Drucker und zahlreiche Zünfte
  • AachenTuch, Metall, Nadeln, Bauhandwerk und Kurstadtgewerbe
  • MünsterGilden, Kramer, Bau- und Lebensmittelhandwerk
  • SolingenKlingen, Schleifer, Werkzeug und Metall
  • DüsseldorfStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • DortmundStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • EssenStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • PaderbornStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • SoestStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Klingen und Werkzeuge · Textil und Färberei · Goldschmiede und Bauhütte · Metall und Maschinen · Bergbaufolgegewerbe

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammern Aachen, Dortmund, Düsseldorf und zu Köln · Handwerkskammer Münster · Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld

Personen und Werkstätten

Johann Vaillant – Kupferschmied und Pumpenmacher; Aufbau seines Betriebs in Remscheid · Peter Behrens – Leiter der Düsseldorfer Kunstgewerbeschule; Verbindung von Handwerk, Gestaltung und Industrie · Hans Lipperhey – in Wesel geborener Brillenmacher; seine Werkstatt lag später in Middelburg, wo er 1608 den frühesten gut dokumentierten Fernrohr-Patentantrag stellte

Museen und Quellenorte

LVR-Industriemuseum · LWL-Freilichtmuseum Hagen – Westfälisches Landesmuseum für Handwerk und Technik

Landesprofil 11

Rheinland-Pfalz

Rheinland-Pfalz vereint die Druckgeschichte von Mainz, Edelstein- und Schmuckgewerbe in Idar-Oberstein, Möbelkunst am Mittelrhein sowie Wein-, Fass-, Leder-, Metall- und Bauhandwerke alter Städte.

Städte und Bedeutung

  • MainzDruck, Goldschmiede, Bauhütte und städtische Zünfte
  • TrierBauhandwerk, Gerber, Metall und kirchliche Werkstätten
  • KoblenzRheinhandel, Schiffbau, Fass- und Metallhandwerk
  • WormsDomstadt, städtische Gewerbe und Handwerk
  • SpeyerDomstadt, städtische Gewerbe und Handwerk

Historische Handwerke

Buchdruck · Edelsteinschleifen · Gold- und Silberschmiede · Kunsttischlerei · Küfer und Weinhandwerk

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Koblenz · Handwerkskammer Rheinhessen · Handwerkskammer der Pfalz

Personen und Werkstätten

Johannes Gutenberg – Mainzer Handwerker und Druckpionier; verband Metalltypen, Schriftguss, Satz und Presse zu einem leistungsfähigen europäischen Drucksystem · Abraham Roentgen – Kunsttischler und Gründer der Neuwieder Möbelwerkstatt

Museen und Quellenorte

Gutenberg-Museum Mainz · Deutsches Edelsteinmuseum Idar-Oberstein

Landesprofil 12

Saarland

Das Saarland ist geprägt von Eisen, Kohle, Glas und Keramik. Neben älteren Stadt- und Landhandwerken stehen Hüttenarbeiter, Former, Schlosser, Bergleute und keramische Werkstätten im Zentrum der regionalen Handwerks- und Industriegeschichte.

Städte und Bedeutung

  • SaarbrückenResidenz-, Bau-, Metall- und Stadtgewerbe
  • VölklingenEisen, Hütte, Metall- und Reparaturberufe
  • MettlachKeramik, Gestaltung und industrielle Werkstätten
  • St. WendelMarktstadt, Bau- und Landhandwerk

Historische Handwerke

Eisen und Metall · Keramik · Glas · Bergbaugewerbe · Bau und Festung

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer des Saarlandes · saarländische Innungen und Landesinnungsverbände · Kreishandwerkerschaft und Berufsbildungszentren

Personen und Werkstätten

François Boch – Mitbegründer einer bedeutenden Keramiktradition, die später eng mit Mettlach verbunden wurde · Nicolas Villeroy – Unternehmer der Keramikgeschichte und Namensgeber der späteren Verbindung Villeroy & Boch

Museen und Quellenorte

UNESCO-Welterbe Völklinger Hütte · Keramik- und Unternehmenssammlungen in Mettlach

Landesprofil 13

Sachsen

Sachsen besitzt eine besonders dichte Handwerks- und Industriegeschichte: Bergbau und Silber, Leipziger Buchgewerbe, Dresdner Hofhandwerk, Meißener Porzellan, Musikinstrumentenbau, Textil und Maschinenbau.

Städte und Bedeutung

  • DresdenHofhandwerk, Bau, Kunstgewerbe, Goldschmiede und technische Werkstätten
  • LeipzigBuchdruck, Verlage, Musikinstrumente, Messe und Gewerbe
  • ChemnitzTextil, Maschinenbau und Industriehandwerk
  • FreibergBergbau, Hüttenwesen, Metall und Präzisionsberufe
  • GörlitzStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • ZwickauStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen
  • MeißenStadtgeschichte, lokale Gewerbe und Handwerkstraditionen

Historische Handwerke

Bergbau und Hüttenwesen · Porzellan und Keramik · Buchdruck und Buchbinderei · Musikinstrumentenbau · Textil

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Dresden · Handwerkskammer Chemnitz · Handwerkskammer zu Leipzig

Personen und Werkstätten

Gottfried Silbermann – Orgelbauer mit Werkstatt in Freiberg; prägend für den sächsischen Instrumentenbau · Johann Friedrich Böttger – Mitentwickler des europäischen Hartporzellans im sächsischen Manufakturkontext

Museen und Quellenorte

Kunstgewerbemuseum Dresden · Industriemuseum Chemnitz

Landesprofil 14

Sachsen-Anhalt

Sachsen-Anhalt verbindet Salz und Metall in Halle, Magdeburger Maschinen- und Baugeschichte, Fachwerkstädte im Harzvorland, Naumburger Steinmetzkunst und die moderne Gestaltungstradition des Bauhauses in Dessau.

Städte und Bedeutung

  • MagdeburgMetall, Maschinen, Bau- und städtische Gewerbe
  • Halle (Saale)Salz, Metall, Druck und Lebensmittelhandwerk
  • QuedlinburgFachwerkbau, Gärtner, Textil und Marktgewerbe
  • WernigerodeHolz, Bau, Metall und Harzer Handwerk

Historische Handwerke

Salz und Pfännerwesen · Metall und Maschinen · Fachwerk und Holz · Steinmetz und Bauhütte · Druck und Buch

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Magdeburg · Handwerkskammer Halle (Saale) · Kreishandwerkerschaften und regionale Innungen

Personen und Werkstätten

Friedrich Wilhelm Lutzmann – ausgebildeter Schlosser und Automobilpionier; in Nienburg an der Saale geboren · Walter Gropius – Gründer und Direktor des Bauhauses; prägend für die Verbindung von Gestaltung, Handwerk und Industrie

Museen und Quellenorte

Bauhaus Museum Dessau und Bauhausgebäude · Salinemuseum Halle

Landesprofil 15

Schleswig-Holstein

Zwischen Nord- und Ostsee prägten Schiffbau, Seilerei, Segelmacherei, Fischerei, Backsteinbau, Silberschmiede und ländliche Werkstätten die Region. Lübeck besitzt als Hansestadt eine besonders reiche Amts- und Zunftgeschichte.

Städte und Bedeutung

  • LübeckHanse, Ämter, Schiffer, Brauer, Bäcker und Kunsthandwerk
  • KielSchiffbau, Werften, Marine- und Metallhandwerk
  • FlensburgSchifffahrt, Rumhandel, Holz, Silber und maritime Gewerbe
  • SchleswigHof-, Bau- und kirchliche Werkstätten

Historische Handwerke

Schiffbau · Seilerei und Segel · Fischerei und Netzhandwerk · Backstein und Bau · Silberschmiede

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Lübeck · Handwerkskammer Flensburg · Kreishandwerkerschaften und regionale Innungen

Personen und Werkstätten

Hans Brüggemann – Bildschnitzer; Schöpfer des Bordesholmer Altars · Emil Nolde – in Flensburg zum Holzbildhauer und Zeichner ausgebildet

Museen und Quellenorte

Europäisches Hansemuseum Lübeck · Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Alltagskultur

Landesprofil 16

Thüringen

Thüringen ist ein Kernland spezialisierter Werkstätten: Glas und wissenschaftliche Instrumente in Jena, Waffen und Metall in Suhl und Schmalkalden, Porzellan, Spielzeug, Musikinstrumente, Druck und Bauhandwerk.

Städte und Bedeutung

  • ErfurtKramer, Färber, Bauhandwerk, Druck und Lebensmittelgewerbe
  • JenaGlas, Optik, Feinmechanik und wissenschaftliche Instrumente
  • WeimarHofhandwerk, Buchgewerbe, Bauhaus und Gestaltung
  • SuhlWaffen, Metall, Büchsenmacher und Feinmechanik

Historische Handwerke

Glas und Optik · Feinmechanik · Waffen- und Werkzeugbau · Porzellan · Spielzeug

Innungen und Kammern heute

Handwerkskammer Erfurt · Handwerkskammer für Ostthüringen · Handwerkskammer Südthüringen

Personen und Werkstätten

Carl Zeiss – ausgebildeter Feinmechaniker; Gründer der optisch-mechanischen Werkstatt in Jena · Heinrich Geißler – Glasbläser und Instrumentenmacher; bekannt für wissenschaftliche Glasröhren

Museen und Quellenorte

Deutsches Spielzeugmuseum Sonneberg · Optisches Museum Jena

Sachsen · Dresden · Berühmter Handwerker

Balthasar Permoser: Barockskulptur zwischen Italien und Dresden

Der in Bayern geborene Bildschnitzer und Bildhauer wurde 1689 kursächsischer Hofbildhauer. In Dresden verband er italienisch geprägte Skulptur mit arbeitsteiliger Hofwerkstatt und leitete den Bildhauerverbund am Zwinger.

Balthasar Permosers Werkstattbiografie öffnen
Sachsen · Dresden · Berühmter Handwerker

George Bähr: vom Zimmergesellen zum Baumeister der Frauenkirche

George Bähr ist seit 1693 in Dresden als Zimmergeselle belegt und wurde 1705 Ratszimmermeister. Die Dresdner Frauenkirche verbindet seine Herkunft aus dem Zimmermannshandwerk mit Entwurf, Bauorganisation und dem barocken Zentralbau des 18. Jahrhunderts.

George Bährs Werkstattbiografie öffnen
Rheinland-Pfalz · Neuwied · Berühmter Handwerker

David Roentgen: Möbelmechanik aus Neuwied für Europas Höfe

Von Neuwied aus entwickelte David Roentgen die Familienwerkstatt zu einem international tätigen Kunstmöbelunternehmen. Marketerie, präziser Korpusbau und überraschende Mechanik machten die Werkstatt zu einem wichtigen Ort der europäischen Handwerksgeschichte des 18. Jahrhunderts.

David Roentgens Werkstattbiografie öffnen

Rheinland-Pfalz · Neuwied · Berühmter Handwerker

Abraham Roentgen: Werkstattinnovation am Rhein

Abraham Roentgen (1711–1793) machte Neuwied ab 1750 zu einem wichtigen Ort der europäischen Kunstmöbelgeschichte. Seine Werkstatt kombinierte Kunstschreinerei, Schnitzarbeit, Furniere, Marketerie und raffinierte Möbelkonstruktionen mit einer für ihre Zeit ungewöhnlich planvollen Organisation.

Abraham Roentgen im Zunftlexikon
Rheinland-Pfalz · Boppard · Berühmter Handwerker

Michael Thonet: vom Bopparder Tischler zum Bugholz-Pionier

Michael Thonet (1796–1871) begann seine Laufbahn in Boppard am Rhein und führte dort ab 1819 eine eigene Werkstatt. Die frühen Experimente mit gebogenen und verleimten Holzteilen bilden den deutschen Ausgangspunkt einer Entwicklung, die er später in Wien zu einer international erfolgreichen Bugholzproduktion ausbaute.

Michael Thonets Werkstattbiografie öffnen
Niedersachsen · Oberharz · Seesen · Berühmter Handwerker

Heinrich Engelhard Steinweg: vom Harzer Handwerk nach New York

Heinrich Engelhard Steinweg (1797–1871) wurde in Wolfshagen geboren, lernte 1819 in Goslar beim Orgelbau und führte in Seesen eine kleine Instrumenten- und Klavierwerkstatt. 1850 wanderte ein großer Teil der Familie nach New York aus; dort gründeten Heinrich und drei seiner Söhne 1853 Steinway & Sons.

Heinrich Steinwegs Werkstattbiografie öffnen
Bayern · Augsburg · Berühmter Handwerker

Kolman Helmschmied: Augsburger Harnischbau für Europas Höfe

Kolman Helmschmied gehörte zu den bedeutenden Plattnern der Renaissance. Seine Augsburger Werkstatt steht für technisch hochentwickelte Harnische, modulare Turniergarnituren und die enge Verbindung von Metallhandwerk, höfischer Repräsentation und spezialisiertem Dekor.

Kolman Helmschmieds Werkstattbiografie öffnen
Bayern · Franken · Nürnberg · Berühmter Handwerker

Georg Hartmann: wissenschaftliche Instrumente aus Nürnberg

Georg Hartmann verband im 16. Jahrhundert Mathematik, Messingbearbeitung, Gravur und Druck. Erhaltene Astrolabien, Sonnenuhren und Papierinstrumente machen Nürnberg als Zentrum wissenschaftlich-technischer Werkstattpraxis sichtbar.

Georg Hartmanns Werkstattbiografie öffnen
Bayern · Schwaben · Augsburg · Berühmter Handwerker

Christoph Schissler: Präzisionsinstrumente aus Augsburg

Christoph Schissler der Ältere machte Augsburg im 16. Jahrhundert als Standort wissenschaftlicher Instrumente sichtbar. Sonnenuhren, Astrolabien, Kompendien und seine große Armillarsphäre verbinden Metallhandwerk, Mathematik und Vermessung.

Christoph Schisslers Werkstattbiografie öffnen

Thüringen · Weimar · Jena

Carl Zeiss: Feinmechanik und Mikroskopbau in Jena

Carl Zeiss (1816–1888) wurde in Weimar geboren, lernte ab 1834 in Jena bei Friedrich Körner und gründete dort 1846 seine feinmechanisch-optische Werkstatt. Ab 1866 verband die Zusammenarbeit mit Ernst Abbe Werkstattpraxis und wissenschaftlich berechnete Optik.

Zum Profil von Carl Zeiss →
Baden-Württemberg · Schorndorf · Cannstatt · Berühmter Handwerker

Gottlieb Daimler: vom Präzisionshandwerk zum mobilen Motor

Gottlieb Daimler (1834–1900) begann in Schorndorf als Büchsenmacherlehrling und legte 1852 seine Gesellenprüfung ab. In Cannstatt entstand später gemeinsam mit Wilhelm Maybach eine Versuchswerkstatt für kleine schnelllaufende Verbrennungsmotoren, die in Reitwagen, Kutsche, Boot und Schienenfahrzeug erprobt wurden.

Gottlieb Daimlers Werkstattbiografie öffnen
Hessen · Rüsselsheim am Main · Berühmter Handwerker

Adam Opel: Schlosser, Mechaniker und Fabrikgründer

Adam Opel (1837–1895) wurde in Rüsselsheim in der Schlosserwerkstatt seines Vaters ausgebildet. Nach Wanderjahren in Belgien und Paris entwickelte er dort die Nähmaschinenfertigung zu einem Industriebetrieb und nahm 1886 zusätzlich Fahrräder ins Programm. Der Opel-Automobilbau begann erst 1899, vier Jahre nach seinem Tod.

Adam Opels Werkstattbiografie öffnen
Nordrhein-Westfalen · Kaiserswerth · Werden · Remscheid · Berühmter Handwerker

Johann Vaillant: Kupferschmied, Installateur und Technikunternehmer

Johann Vaillant (1851–1920) wurde in Kaiserswerth geboren, lernte in Werden das Kupferschmiedehandwerk und gründete 1874 in Remscheid seinen eigenen Installationsbetrieb. Der 1894 patentierte Gasbadeofen im „geschlossenen System“ steht für den Übergang vom Metallhandwerk zur industriellen Heiz- und Warmwassertechnik.

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Thüringen · Erfurt · Stadtprofil

Erfurt: Waidhandel, Krämerbrücke und Metallkunst

Erfurts Stadtprofil verbindet den mittelalterlichen Waidhandel mit der Krämerbrücke, der 1497 gegossenen Gloriosa, dem Erfurter Schatz, archivalisch belegter Handwerksausbildung und dem heutigen Handwerk in Nord- und Mittelthüringen.

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WEITERFÜHRENDE EINORDNUNG

Regionale Zunftgeschichte richtig einordnen

Die Deutschlandkarte führt zu regionalen Handwerksgeschichten. Für die Einordnung von Zunft, Zunftwappen, Berufswappen und Zunftzeichen stehen eigene Grundlagenartikel bereit, damit regionale Varianten nicht vorschnell vereinheitlicht werden.

Quellenregel: Ein lokales historisches Zunftwappen, ein Zunftzeichen, ein allgemeines Berufszeichen und eine moderne Orientierungsdarstellung sind nicht automatisch dasselbe.